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Soluzioni innovative per nuovi settori o nicchie di mercato. Settore alimentare
Prodotti originali progettati da ALITHEA:


Antimuffa di nuova generazione per prodotti da forno
Granella di zucchero ricoperta al cacao
Prodotti microincapsulati (zucchero, cacao, sorbati, etc) ad elevata resistenza all'umidità
Emulsionanti montanti di rapida azione ed elevato potere antiraffermo
Emulsionanti in pasta ad azione antimuffa
"Formaggio" fuso tipo sottilette totalmente a base vegetale, esente da proteine del latte




ALITHEA può eseguire "studi di prodotto" in regime di contratto vincolato alla non divulgazione di alcuna informazione.

 Progettazione nuovi prodotti
Soluzioni di processo, formulazione
Studi di stabilità
Arricchimenti funzionali
Creazione del bisogno con la differenziazione
Internazionalizzazione
Nuovi mercati emergenti
Maggior forza sulla GDO
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